Нож шеф HN501
Обзор BORK HN501
- Кухонный нож шеф 24см.
- Эргономичная рукоятка, разработанная Фердинандом Порше.
- Металлическая "жемчужина", которая четко разграничивает конец рукоятки и начало лезвия ножа для лучшего контроля при резке.
- Нож не имеет металлических "швов", в которых может скапливаться грязь.Лезвие ножа плавно переходит в рукоятку, что делает его уникальным еще и в гигиеническом аспекте.
- Нож заточен специальным способом так, чтобы дольше оставаться острым, и его было легче точить в дальнейшем.
- Несмотря на необычный дизайн, эргономике данной серии было уделено самое пристальное внимание, так как удобство пользования является одним из самых важнейших качеств, которые так ценятся лучшими поварами мира.
- Изготовлены из японской стали 301.
- Твердость по Роквеллу–HRc56-58˚
- Более 200 лучших шеф design by F.A.Porsche.
